Mersin'in Mut ilçesine bağlı Göksu beldesinde (Kravga) yerel halk Çukurçanak diyor bu türe yenile bilen bir tür bende denedim fakat pek lezzetli değildi
Kullanıcı Tayyar Celik
Mersin'in Mut ilçesine bağlı Göksu beldesinde (Kravga) yerel halk Çukurçanak diyor bu türe yenile bilen bir tür bende denedim fakat pek lezzetli değildi
şekli çok ilginç ellerinize sağlık
Jilber beyin kitabında bu mantara çok benzeyen bir türden bahsediliyor Sarcosypharea coronaria .ve de ekliyor ülkemizin güney bölgelerinde halk tarafından tüketilmesine karşın "öldürücü" sonuçlar doğurabilenler arasında sayılıyor .. bilgilerinize....
Zor bir tanımlama son derce tehlikeliSarcosphara Coronaria (Sinonim: S. eximia, S. crassa) olabileceği gibi Geopora sumnerania (sadece sedir ağaçları yakınında) olabilir
Zehirli bir tür değil ama buna benzer mantar türleride var, bu mantarı kötlüler toplayıp semt pazarlarında satıyorlar ilgili haber linki aşağıda: http://www.mutsondakika.net/sstemel/haber_detay.asp?haberID=1282
örneğin mikroskbisine bakmadan yanlış olur ama Helvella leucomelaena olabilir